Одно из самых сильных антибактериальных масел, доказало эффективность даже против метициллин-устойчивого стафилококка. Улучшает работу ЖКТ, обладает противоопухолевым, противовоспалительным и спазмолитическим действием. Латинское название: Coriandrum sativum Получено из: семена Происхождение: Россия Способ получения: паровая дистилляция Масла получают как из семян/плодов (часто; эфирное масло кориандра), так и из листьев (реже; его правильнее называть эфирным маслом кинзы). Они отличаются составом и свойствами, поэтому важно понимать, какое масло у вас в руках. Кориандр – однолетнее пряное растение до 40-70 см в высоту. В пищу употребляют зелень (кинзу) и семена (кориандр). Культивируется более трех тысячелетий, упоминается во всех средневековых медицинских текстах, у греков, в Библии и у ранних санскритских авторов. Древние евреи сравнивали кориандр из Святой земли с манной, которую Бог дал детям Израиля. Он был одной из горьких трав, которые ели во время Пасхи. Древние египтяне смешивали его со свежим чесноком в вине – пили как афродизиак. Семена были найдены в гробницах Тутанхамона и Рамзеса II. Семена и листья широко используются в аюрведической медицине. В традиционной китайской медицине считается, что кориандр способствует долголетию. Название идет от латинского «coriandrum», которое в свою очередь имеет в древнегреческую основу, в переводе означающую «клоп». Вероятно, из-за запаха раздавленных незрелых семян и зелени. Родиной предполагают Восточное Средиземноморье. По Европе кориандр шагал вместе с римлянами, которые пекли хлеб с кориандром. В настоящее время культивируется в Центральной и Восточной Европе, регионах Средиземноморья, Азии и на других континентах. Выход эфирного масла: около 1%. Масло кориандра очень мягкое и хорошо переносится. Аромат: сладкий, пряный, древесный, с камфорными оттенками. Некоторые отмечают также немного фруктовых нот. Напоминает аромат специи. Хорошо сочетается и сглаживается по аромату с разными маслами. Попробуйте сочетание с апельсином, базиликом, бергамотом, ванилью, ветивером, жасмином, имбирем, кардамоном, кипарисом, корицей, лавандой, ладаном, мандарином, можжевельником, мускатным орехом, мятой, нероли, перцем черным, петитгрейном, сандалом, сосной, цитронеллой, чайным деревом, шалфеем мускатным, фенхелем.