Латинское название: Pinus sibirica Получено из: орехи Происхождение: Россия Способ получения: холодное прессование Масло кедра (кедра сибирского, кедровой сибирской сосны) Кедр сибирский на самом деле является не кедром (Cedrus), а сосной (Pinus). Родиной является горы Алтая. Дерево вырастает до 35 – 40 м в высоту и до 1,3 – 2 м в диаметре. Кедры живут более двух – трех сотен лет, встречаются отдельные представители, продолжительность жизни которых достигает 800 – 850 лет. Среднее содержание масла в орехах сибирского кедра составляет 52,9 – 68,1 %. Масло представляет собой маслянистую светло – желтую жидкость с приятным мягким ореховым ароматом. (Не путайте с эфирным маслом кедра!) Жирнокислотный состав масла сибирского кедра, представленного на Аромашке, согласно данным лабораторного анализа Группа Б2. Подробнее 1, 2. Насыщенные жирные кислоты Пальмитиновая С16:0 4,2% Стеариновая С18:0 2,4 % Мононенасыщенные жирные кислоты Олеиновая С18:1 22,8 % Полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая С18:2 45,0 % Пиноленовая С18:3 20,2 % Помимо указанных жирных кислот в кедровом масле и другие кислоты, в том числе редкие: Насыщенные жирные кислоты миристиновая С14:0 0,04 – 0,7% арахиновая С20:0 0,16 – 1,0% Бегеновая С22:0 0,1% Мононенасыщенные жирные кислоты пальмитолеиновая С16:1 0,04 – 0,31% гадолеиновая С20:1 0,2 – 1,32% Полиненасыщенные жирные кислоты альфа – линоленовая С18:3 0,15 – 1,3% эйкозадиеновая С20:2 0,2 – 1,24% эйкозатриеновая С20:3 0,2 – 3,8% Фосфолипиды 1,16 – 1,41%, в т.ч.: фосфатидилхолин 0,14 – 0,37%, фосфатидилсерин 0,15 – 0,33%, фосфатидилинозитол 0,07 – 0,19% и др. Сфинголипиды 0,28 – 0,57% Неомыляемая фракция 1,12%, в т.ч. фитостерины 0,14 – 0,24% (в основном бета – ситостерин, в меньших количествах кампестерин, дельта5 – авенастерин, стигмастерин) сквален 0,4% каротиноиды 0,03% токоферолы 0,04 – 0,07% Для масла семян хвойных растений семейства Сосновые (Pináceae) характерна пиноленовая кислота, которая не встречается в других растениях. Пиноленовая кислота является изомером гамма – линоленовой кислоты, но сама не относится к незаменимым жирным кислотам, хотя обладает рядом уникальных свойств. В присутствии циклооксигеназы или липоксигеназы пиноленовая кислота образует биологически активные метаболиты. В отличие от гамма – линоленовой кислоты пиноленовая кислота не превращается в арахидоновую кислоту. Под воздействием 15 – липоксигеназы пиноленовая кислота окисляется до 13 – гидрокси – 5,9,11 – октадекатриеновой кислоты, которая может быть связана с противоожоговой активностью пиноленовой кислоты. По аналогии с метоболитами линолевой и альфа – линоленовой кислот на коже данная кислота может иметь противовоспалительное действие. Другой изомер 13 – гидрокси – 5,9,11 – октадекатриеновой кислоты, полученный из колумбиновой кислоты, при накожном применении приводит к полному устранению симптомов чешуйчатого дерматита. Пиноленовая кислота существенно активирует синтез проколлагена – I (почти в полтора раза) и декорина (примерно на 1/5) в кожных фибробластах человека по сравнению с контролем (in vitro). От наличия в коже необходимого количества декорина зависит правильное формирование коллагеновых волокон в дерме и рубцовой ткани. In vitro на культурах человеческих фибробластов пиноленовая кислота показала хорошую противовоспалительную активность: она снижает образование PGE2 и ICAM (межклеточная молекула адгезии). Пиноленовая кислота улучшает процессы созревания кератиноцитов, что дает более качественный верхний слой кожи, улучшение барьерных свойств, снижение трансэпидермальной потери воды. Применение и свойства кедрового масла Масло кедровых орехов не уступит, а по некоторым аспектам и превзойдет зарубежные экзотические масла. Подходит для ухода за лицом и телом, волосами и ногтевой пластиной. Масло является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот. При этом обладает набором уникальных и редких кислот (пиноленовая и др.). Масло имеет разнообразный состав полярных липидов (фосфолипидов и сфинголипидов), витаминов, содержит сквален. Это обеспечивает более полноценное и разнообразное питание кожи, боле